Предлагаем приготовить самый вкусный летний десерт

Что может быть лучше легкого летнего десерта? Предлагаем вам приготовить Ягодное желе.
Оно имеет освежающий вкус и не заберет много времени на готовку.

Для приготовления желейной основы вам нужен будет ягодный сок, желатин, сироп и сливки.

Желатин замачиваем в воде в пропорции 1л жидкости на 50г желатина, оставляем набухать.
Потом добавляем его в кипящие сливки непрерывно помешивая, пока гранулы не растворятся.

Эту смесь ставим в холодильник на несколько часов, а позже разливают по формам.
Для того, чтобы достать ее из форм, нужно опустить ее на несколько секунд в горячую воду.

Для того, чтобы закончить десерт нам так же нужны будут ягоды.
Вишни, ежевика, клюква, смородина или что-либо другое – на ваш вкус, подойдет все.

Из ягод делаем пюре и смешиваем с растворенным желатином.
Если у вас есть особые вкусовые пожелания, вы можете добавить корицу, ваниль, вино или цедру.
Ягодное желе может послужить как самостоятельным десертом, так и украшением или дополнением для выпечки.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓